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Gelatina de limão
1 porção
As gemas de ovo são esfregadas com açúcar, suco em casa e cédula de um limão, gelatina divorciada em água quente ou chá, e lavar novamente. Em seguida, adicione espuma forte com as proteínas de ovo levantadas e atrapalhe até que a massa comece a adormecer. Coloque a massa em formatos e arrefeça.
As gemas de ovo são esfregadas com açúcar, suco em casa e cédula de um limão, gelatina divorciada em água quente ou chá, e lavar novamente. Em seguida, adicione espuma forte com as proteínas de ovo levantadas e atrapalhe até que a massa comece a adormecer. Coloque a massa em formatos e arrefeça.
limão - 1, gelatina - 15 g, chá - 0.25 copos, açúcar - 20 g
