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Sopa de tomate
1 porção
Esta sopa de tomate é rapidamente preparado, é leve, com uma consistência muito delicada, em geral, apenas benefícios e prazer!
Esta sopa de tomate é rapidamente preparado, é leve, com uma consistência muito delicada, em geral, apenas benefícios e prazer!
tomate - 1.5 kg, arroz - 3 colheres, gema - 1, manteiga - 2 colheres, caldo de carne - 2 litros, ou moagem de legumes - 2 litros, ou água - 2 litros, sal a gosto, açúcar - 1 hora colher
Lavar os tomates e cortá-los em pedaços. Salgar, colocar numa panela, cobrir e apagar no meu próprio suco. Tomates prontos para limpar através do cito e diluir com caldo ou coragem vegetal. Salgar, adicionar açúcar, arroz e colocar cozido. Antes de servir, encher a sopa de tomate com uma gema com uma moça. Esta sopa de tomate também é muito delicioso de servir gelado, mas neste caso, se for usado caldo de carne para sopa, precisa de tirar a gordura cuidadosamente. O arroz pode ser substituído por um grão de pimenta, que é recomendado para ser moído no dia anterior, para que seja cozido mais rapidamente.
