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Queijo em romeno
1 porção
Pôr uma cenoura inteira e uma cebola cortada. Quando a água começar a ferver, adicione batatas limpas cortadas com pequenos pedaços. Quando as batatas estiverem prontas, enfiar 2 litros de soro de leite, salgar a gosto, deixar ferver novamente e lentamente derramar farinha de milho. Dentro de alguns minutos, a máquina está pronta.
Pôr uma cenoura inteira e uma cebola cortada. Quando a água começar a ferver, adicione batatas limpas cortadas com pequenos pedaços. Quando as batatas estiverem prontas, enfiar 2 litros de soro de leite, salgar a gosto, deixar ferver novamente e lentamente derramar farinha de milho. Dentro de alguns minutos, a máquina está pronta.
batata de 200 gramas, farinha de milho de 1 colher, água de 0,7 litros, soro de 1.3 litros, cebola de 60 gramas, cenoura de 60 gramas, sal a gosto
