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Purê de sopa de batata (diet)
1 porção
As batatas são cozidas em água gelada ou salgada. Quando se amortecerem, espalham-se através do seio. Só podemos limpar batatas sem outros vegetais. Adiciona um petisco cortado. Antes de ir para a mesa, é abastecido com uma gema ou pedaços de manteiga que são colocados em cada prato. Sopa quente cheia de grãos fritos de pão branco
As batatas são cozidas em água gelada ou salgada. Quando se amortecerem, espalham-se através do seio. Só podemos limpar batatas sem outros vegetais. Adiciona um petisco cortado. Antes de ir para a mesa, é abastecido com uma gema ou pedaços de manteiga que são colocados em cada prato. Sopa quente cheia de grãos fritos de pão branco
Batata, 500g, cebola, 1, cenoura, 1, pasternac, 1, aipo, 1, sal a gosto, manteiga a 1 colher, gema a 1 cêntimo, verde a 1 feixe, pão a 1 pedaço, água a 1.5 litros
