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Sopa de abóbora com grãos
1 porção
Abóbora lavar, limpar, esfregar em um grande, colocar em uma panela, encher água quente e enrolar em fogo fraco por 5 minutos. Cortar o pão em cubos, secá-lo no forno e adicioná-lo à abóbora. Aqueça tudo em 5 minutos, salgue, colhe leite quente, leve para ferver, coloque óleo e retire do fogo.
Abóbora lavar, limpar, esfregar em um grande, colocar em uma panela, encher água quente e enrolar em fogo fraco por 5 minutos. Cortar o pão em cubos, secá-lo no forno e adicioná-lo à abóbora. Aqueça tudo em 5 minutos, salgue, colhe leite quente, leve para ferver, coloque óleo e retire do fogo.
abóbora de 500 gramas, leite de 1 litro, manteiga de 1 colher, pão de trigo de 2 pedaços, sal a gosto
