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Sopa de carne (simples)
1 porção
pedaços de 500 a 700 gramas de carne cozida com os ossos. quando a carne estiver quase pronta, coloque legumes no caldo (cenoura, petisco, aipo, batata, couve, tomate, cebola e pimenta). caldo tratar e colocar macarrão. cozinhar a sopa antes de estar pronta e servir para a mesa com pedaços de carne.
pedaços de 500 a 700 gramas de carne cozida com os ossos. quando a carne estiver quase pronta, coloque legumes no caldo (cenoura, petisco, aipo, batata, couve, tomate, cebola e pimenta). caldo tratar e colocar macarrão. cozinhar a sopa antes de estar pronta e servir para a mesa com pedaços de carne.
90 g de carne bovina, 10g de cenoura, 6g de moça verde, 10g de batata, 8g de couve branca, 4g de aipo, 12g de tomate, 10g de cebola, 0.05 de pimenta preta, 18g de macarrão, 3g de sal.
