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Sopa com frutos secos e cogumelos
1 porção
Cozinhar um caldo de cogumelos secos, tratá-lo. Os cogumelos cozidos são pequenos cortados, colocados no caldo, adicionar cebolas grelhadas na manteiga e farinha criados com caldo, ameixas secas lavadas ou escova preta e passas. Ferver a sopa outra vez. Quando for servido, pegue-lhe um petro verde.
Cozinhar um caldo de cogumelos secos, tratá-lo. Os cogumelos cozidos são pequenos cortados, colocados no caldo, adicionar cebolas grelhadas na manteiga e farinha criados com caldo, ameixas secas lavadas ou escova preta e passas. Ferver a sopa outra vez. Quando for servido, pegue-lhe um petro verde.
preta de 120 gramas, ou escoamento seco de 120 gramas, passas de 90 gramas, cogumelos secos de 80 gramas, cebola de 150 gramas, manteiga de 85 gramas, farinha de 20 gramas, sal a gosto, verde a gosto
