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Sopa de batata com cogumelos frescos
1 porção
cogumelos (brancos, subcosínicos, coletores, manteiga) limpar e lavar. pés de cogumelos cortados e fritos na margarina. Frite separadamente cenouras e cebolas cortadas em cubos. chapéus de cogumelos cortados com fatias, raspar, depois encher água e cozinhar 40 minutos em um caldo fervente para colocar batatas cortadas em cubos, pés de cogumelo, cenoura, cebola, sal, pimenta, folha de lavra e tudo cozinhar entre 25 e 30 min ao servir a moagem e plantar o verde da enxurrada. sopa de batata com cogumelos frescos pode ser feita no caldo de carne
cogumelos (brancos, subcosínicos, coletores, manteiga) limpar e lavar. pés de cogumelos cortados e fritos na margarina. Frite separadamente cenouras e cebolas cortadas em cubos. chapéus de cogumelos cortados com fatias, raspar, depois encher água e cozinhar 40 minutos em um caldo fervente para colocar batatas cortadas em cubos, pés de cogumelo, cenoura, cebola, sal, pimenta, folha de lavra e tudo cozinhar entre 25 e 30 min ao servir a moagem e plantar o verde da enxurrada. sopa de batata com cogumelos frescos pode ser feita no caldo de carne
cogumelos frescos de 500 g, batata de 8, cenoura de 2, cebola de 1, margarina de 2 colheres, lavado de 4 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto, folha de lavra a gosto
