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Sopa picante de batata cozida
1 porção
a cebola deve ser forjada numa frigideira com manteiga vegetal aquecida, adicionando um sebo cortado com pedaços. As batatas que foram cozidas um dia antes, são puxadas por um tanque, colocadas numa frigideira e fritas com cebola e salada de porco. Adicionam pimenta vermelha e farinha. Tudo isso desce em uma panela de água fervente (coragem). É cozido durante 20 - 25 minutos, depois salgado e cheio de tomate purê. Servido para a mesa quente
a cebola deve ser forjada numa frigideira com manteiga vegetal aquecida, adicionando um sebo cortado com pedaços. As batatas que foram cozidas um dia antes, são puxadas por um tanque, colocadas numa frigideira e fritas com cebola e salada de porco. Adicionam pimenta vermelha e farinha. Tudo isso desce em uma panela de água fervente (coragem). É cozido durante 20 - 25 minutos, depois salgado e cheio de tomate purê. Servido para a mesa quente
batata - 4, sebo - 2-3, cebola - 1, pimenta vermelha - 1, farinha - 1 colher, moça de legumes - 1 litro, ou água - 1 litro, manteiga vegetal a gosto, tomate-pasta - 2 colheres, sal a gosto
