Sopa purê em japonês

1 porção

Cozinhar purê de batata e molho branco feito com caldo. A sopa é cheia de creme fervente e manteiga. Servir com grãos fritos no óleo.

batata - 300 g, caldo - 400 g, creme - 100 g, ovos - 2 g, pão - 150 g, manteiga - 50 g, sal a gosto