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Sopa de couve colorida com queijo
1 porção
Enrolar 100g de grão de pimenta grande, esfregá-lo através do cito. Cozinhar em ebulição girassola, cortar os buquês, limpar as outras partes, juntar com purê de perlo e ambos os coragem. Adicione queijo amassado, colher de manteiga, copo de creme (ou leite), grampeado com 2 gemas, buquês de couve. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre.
Enrolar 100g de grão de pimenta grande, esfregá-lo através do cito. Cozinhar em ebulição girassola, cortar os buquês, limpar as outras partes, juntar com purê de perlo e ambos os coragem. Adicione queijo amassado, colher de manteiga, copo de creme (ou leite), grampeado com 2 gemas, buquês de couve. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre.
couve-flor - 1 casquinha, picada a gosto, gema - 2, leite - 1 copo, creme - 1 copo, manteiga vegetal - 1 colher, queijo quilo - 2 colheres, perluca - 100 g
