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Ocular de legumes

Receitas de culinária / Receitas dos primeiros pratos / Ocular / Ocular em kwas

1 porção

As batatas cozidas são cortadas em cubos pequenos, os raros em fatias finas. Fazem uma janela como uma de carne.

kwas de 350 gramas, batata de 70 gramas, cebola verde de 35 gramas, rabanete de 30 gramas, picles de 60 gramas, moagem de 30 gramas, ovos de 1 grama, açúcar de 5 gramas, mostarda de 2 gramas, enxofre de 5 gramas, sal a gosto