Borpodel postal

1 porção


Cozinhar a beterraba, limpar, cortar com a palha. Molhados durante 3 - 4 horas de cogumelos para cozinhar, caldo para tratar. Os cogumelos são cortados com fatias, grelhados com manteiga vegetal. Coloque finamente cenouras, cebolas repostas, frite ligeiramente no óleo vegetal (sem alteração de cor), adicione tomate ou tomate limpo, aqueça 5 - 10 minutos. Aquecê-lo, remover os ossos, cortá-lo com fatias. Em um reboco de fungos fervente, coloque uma couve fresca amassada, cozinhar 10 -! 5 minutos, adicionar cogumelos grelhados, cenouras, nômades, e colocar à vontade, abastecendo o vinagre, sal, açúcar a gosto