Compota de maçãs com uva ou mirtilo

1 porção


Limpar 6 grandes maçãs, remover o coração, cortar com fatias. Curtam a pele e o coração na água, esfregam-na através do copo, medem o copo, adicionem tanta água para que tudo seja 2 copo. Enfiar 200 gramas de açúcar, deixar ferver, cozinhar um pouco as maçãs, derramar no compoteiro, atirar com suco de limão. Cobrir 400g de uvas (verde ao meio com preto) ou 200g de mirtilo, levar para o frio.