Café em francês

1 porção

Fazem café turco, filtram, adicionam sal. Cada xícara tem um pouco de conhaque ou serve-o separadamente, põe açúcar ou sódio.

sal a gosto, açúcar a gosto, café a martelo a 6 h. colher, conhaque a 50 g, ebulição a 4 copos