Pastel especial de maçã

1 porção


Preparar a massa de consistência média e dividir em 2 partes desiguais. Alinhar a maior parte com uma rocha em um placar uniforme e encostar na adversária. No placar, coloque o recheio, cubra-o com o segundo disco, fure-o em vários lugares com um garfo, lubrifique com gemas de ovo e faça pastel no forno quente até a cor castanha. Uma tarte gelada é despejada com açúcar de baunilha e cortada com rombos.