Varetas de figurino

1 porção


Pô na espuma de açúcar de baunilha, adicione uma pitada de sal, rum e lave por 15 min, depois coloque a massa na prancha e feche com farinha, batata e pó de biscoito massa de média consistência. A massa pronta é deixada na prancha por uma hora, depois passa pelo talho com o molde de biscoito. As faixas de figurino de 6 a 8 cm de comprimento são colocadas sobre manteiga lubrificada, uma folha de metal despejada de farinha e cozidas até a cor de rojão. Mais biscoitos quentes em açúcar de baunilha.