Panquecas com couve

1 porção


colocar farinha na tigela, fazer um aprofundamento no meio, bater-lhe os ovos, salgá-lo, aumentar o açúcar, enfiar o leite. Pô-lo no garfo para não ter comidas, sobe manteiga e continua a atrapalhar. A massa não deve ser mais alta do que a manteiga líquida. Pô-la finamente pequena (é melhor esfregá-la em um grande torque), misturá-la com um teste. forno, como panquecas comuns, numa frigideira, com pouca manteiga. as panquecas cozidas devem ser mantidas com calor até que os outros estejam prontos. servir quentes com uma pilha. servir separadamente o smetan