Carne em francês batata de porco tomate

3 porções
1 hora

Como fazer carne em francês no forno com batatas fritas e tomates? Prepare os ingredientes necessários para isso. Limpe as batatas da casca e respira a poluição. Peguem carne de porco sem ossos.

Corte a carne de porco com pedaços de porção e jogue um pouco com o martelo da cozinha.

As batatas limpas são cortadas com canecas e cozidas. Depois regue-o com um pouco de óleo vegetal e misture-o para que o óleo com uma camada fina cubra todas as batatas. Graças a uma fita de óleo, as batatas não vão secar durante o cozimento, nem perder a umidade, o que significa que vão inchar bem. Em seguida, adicione maionese à batata, omitida através de abdominais ou alho triturado, sal, especiarias e enxofre triturado. Misture tudo.

Para cozinhar, pegue qualquer farda. Vou cozinhar em cerâmica. Arrume o fundo e a boca da forma com óleo vegetal e coloque 2/3 da batata nela.

Limpem a cebola da seda, cortem o cabelo e cortem-na com semicoloridos. Coloque a cebola cortada em toda a superfície da batata.

Coloque em uma camada todos os pedaços de carne preparada. Coloque um pouco de sal e especiarias.

Depois coloque as batatas restantes. Coloque o resto do molho de maionese nas batatas.

Queijo gelado. Gostamos de ter muito queijo. É por isso que, primeiro, coloco muito queijo, depois coloco tomates cortados, e há um pouco de queijo.

Coloque a forma no forno pré-aquecido a 190 graus. Daqui a 30 minutos, cubra o topo da forma com uma folha de alumínio e prepare mais 30 minutos. Porquê uma folha de alumínio? É necessário para que o queijo não se amoleça. Não é preciso comprar papel alumínio. Coloque-o lá em cima para que a umidade extra evapore-se pelas bordas. Defina a hora e a temperatura exatas do cozimento pelo seu forno.

Carne no forno com batatas e tomates prontos. Retire a forma do forno e sirva o prato para a mesa quente. Bom apetite!