Esprotas de peixe do rio são domésticas
			 8 porções5 horas
			8 porções5 horas 
Peixe fluvial de 1.2 kg, cebola de 5 polegadas, folha de lavra de 2 polegadas, Cenoura de 700 gr, óleo de girassol de 500 gr, especiarias secas de gosto, sal de gosto, Ketchup de 3.
							
							
							Limpe o peixe, retire as cabeças e as barbatanas. 
 
							 
							
							
							Ponha um pouco de manteiga na forma do forno. 
 
							 
							
							
							Em uma camada rasa, coloque o peixe. 
 
							 
							
							
							Limpe a cebola e corte com os anéis. 
 
							 
							
							
							Salgue o peixe e aplique-o de acordo com o gosto. 
 
							 
							
							
							Coloque a cebola em cima do peixe. Encha o peixe com manteiga até à cebola. 
 
							 
							
							
							Limpem as cenouras e esfregem-se num grande. 
 
							 
							
							
							Regue a cebola com ketchup uniforme. 
 
							 
							
							
							Coloque a cenoura em uma camada rasa na cebola. Adicione o óleo. Ponha o uniforme no forno por quatro horas. Se o peixe é grande, são cinco horas. A camada superior vai ficar marrom escuro e deve ser retirada quando o peixe estiver pronto. 
 
							 
							
							
							Arrefeça as barras e beba.