Champignon no forno em molho de soja inteira

4 porções
1 hora

Como cozinhar champanhons no molho de soja no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Os champanhons frescos tomem o tamanho médio, mas considerem que quando assados, diminuem um pouco.

Lave cuidadosamente os champanhons na água corrente da poluição. Em seguida, coloque os cogumelos na toalha de papel e suja a umidade. Isso deve ser feito para evitar que os fungos comecem a desbravar.

Numa taça espaçosa, junte molho de soja, maionese e manteiga derretida.

Limpe o alho e passe através dos abdominais logo na taça. Por gosto, coloque sal e especiarias. Quando adicionar sal, considere que o molho de soja e a maionese já são salgados. Talvez não precise de sal. Como especiarias, adicione pimenta de martelo e algumas ervas secas, como basílico. Misture todos os ingredientes para uma massa homogênea.

Misture o champanhe preparado com o molho resultante. Faça isto com cuidado para que os cogumelos estejam completamente cobertos por ele. Deixe-me ficar 30 minutos para fazer o trabalho.

A forma de metal é adequada para o cozimento. Prendam o uniforme com papel alumínio e coloquem todos os fungos com um chapéu para baixo. Regue com o resto do molho. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. Dirija-se pelo forno da consciência.

Os champanhons cozidos são retirados do forno. Diminuíram de tamanho durante o cozimento. Coloque os cogumelos no prato e sirva-os para a mesa. São deliciosos, tanto quentes como frios. Bom apetite!