Napoleão de peixe com peixe vermelho
8 porções2 horas 30 minutos
Veja o catálogo de receitas de massa de camadas, um deles você pode cozinhar para o Napoleão de peixe Receitas de camada caseira. Você também pode tirar a massa de camada pronta da loja e cozinhar com ele. Os peixes servem para qualquer tipo de semga, ceta, truta e até mesmo uma simples corcunda. Com o sabor defumado, vai ser mais brilhante, o bolo mais suave. O peixe também pode ser salgado em casa. O número de camadas no bolo você pode aumentar, então, portanto, pegue mais outros ingredientes.
Corcas de camadas - 150 gr, Peixe Vermelho - 150 gr, Caviar bacalhau - 150 gr, queijo queijo - 300 gr
Como fazer um napoleão de peixe com peixe vermelho? Preparem os produtos. Corgi pegue pronto, então o processo de preparação não vai demorar. Mas, se quiser, pode fazê-los sozinhos. Pode pegar um peixe salgado ou defumado como o meu. É melhor cortá-la um pouco para ser mais fácil de cortar. Queijo sem aditivos, é menos salgado - sal será suficiente em peixe e caviar.
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Cortem o peixe vermelho com fatias finas. Mais confortável e rápido usará o corte já pronto.
Queijo de queijo é dividido em duas partes iguais.
Junte uma parte do queijo ao caviar de bacalhau. Em vez de caviar bacalhau você pode pegar caviar e outras rochas - minta, sazana, bochechas etc. Tente escolher o caviar sem aditivos na composição (como manteiga ou molho).
Misture queijo com caviar até uma massa homogênea.
Coloque a primeira corja em um prato plano ou uma prancha adequada.
Arrume o corge com uma mistura de queijo e caviar bacalhau.
Por cima, deite os pedaços de peixe.
Arrume o peixe com uma fina camada de queijo de queijo sem aditivos. Cubra de cima com a segunda corja. Repita novamente as camadas - queijo de queijo com caviar, peixe, queijo de queijo. Depois, coloque o terceiro, o último. Mais uma vez, queijo caviar-peixe-queijo.
A camada superior deve ser queijo de queijo sem aditivos. Ponha o bolo de duas horas no frigorífico. Antes de servir, decore o bolo com verde, legumes e roças de peixe vermelho. Napoleão e peixe estão prontos. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!