Bolas de queijo no forno

3 porções
35 min

Como fazer bolas de queijo no forno? Prepare os ingredientes especificados. Para as bolas de queijo pegue queijo sólido, eu vou cozinhar com parmesão (40%). Tomei 3. 2% de gordura. Retire a manteiga do frigorífico para que se torne temperatura ambiente. Tenho farinha de trigo. Acesse o forno a 200 graus.

Retire o queijo selecionado da embalagem e torre-o no meio.

Numa tigela profunda, misture queijo sólido, farinha, ovo de galinha e leite. Misture bem até à uniformidade.

A massa pronta vai bem na bola, ligeiramente colada. Não vale a pena adicionar mais farinha para não estragar o cozimento pronto.

O oponente prender com papel de bolinho e com as mãos um pouco úmidas raspem pequenas bolas 3 por 3 cm, aproximadamente. Coloquem-nos no inimigo a uma curta distância. Coloque o inimigo com as bolas no forno e cozinhe entre 5 e 7 minutos a 200 graus, depois reduza a temperatura para 180 graus e faça a cor dourada (10 a 15 minutos).

Os biscoitos prontos, arranjem os fornos deles e deitem-nos para esfriar. Pode ser servido quente ou esfriado. Este tipo de balões é perfeitamente complementar um copo de vinho ou bebida de espuma no círculo de amigos. Como lanchonete, podemos oferecer bolas para os miúdos.