Biscoito de cenoura para bolo

8 porções
1 hora 30 min

É a base para um biscoito de cenoura. Você pode adicionar nozes, frutos secos, cédula no passo 5, junto com cenouras.

Como fazer um biscoito de cenoura para o bolo? Preparem os produtos. Depois de limpar as cenouras, levei três pequenas cenouras. Leve manteiga refinada, sem cheiro.

Pegue numa tigela grande e peça-lhe farinha. Com isso, não só ireis livrá-la do lixo, como também ireis oxigená-la, tornando o seu biscoito mais exuberante. Enfiem a canela, noz moscada e soda na farinha. Misture bem os ingredientes secos com uma coroa.

Na outra tigela que envolve a massa, coloque açúcar. Delicioso vai tomar um pouco de açúcar branco e castanho - vai dar um sabor caramelo ao biscoito. Coloque óleo vegetal no açúcar. Misturem bem para a uniformidade. Sem parar de bater, digite um ovo na mistura. Antes disso, vai ser mais conveniente partilhá-los em uma tigela separada. Cada vez lavem bem a massa.

Em seguida, mergulhe em ingredientes líquidos secos. Misture novamente a massa com a mistura para ser homogênea.

Limpe as cenouras e esfregue-as no meio. Se a cenoura é muito suculenta e vai libertar muito líquido, afaste-a. Adicione a cenoura na massa e misture com a coroa. A massa está pronta.

Preparem os formulários de bolos. Com esta receita, aconselho-vos a fazer mais do que um biscoito grande, mas sim alguns pequenos que serão corcundos. Um biscoito alto pode não estar morto. O ideal é pegar três formas de 16cm de diâmetro. Só tive duas, fiz 18cm. Fiz papel de papel alumínio. Não é preciso lubrificar as formas, há muito óleo no teste. Configure os formulários sobre o inimigo e coloque o mesmo número de testes neles.

Coloque a oposição com formas no forno pré-aquecida a 160 ° C, modo superior-inferior. Peçam um biscoito por 35-65 minutos, o tempo exato dependerá das características do seu forno e tamanho das corcas. Verifique se a espada de madeira está pronta para sair seco do meio do bicho. Tirem o biscoito pronto do forno, segurem cinco minutos e libertem o papel e a forma. Embrulhe-o num saco ou filme e retire-o para o frigorífico por pelo menos oito horas.

Depois pode recolher o bolo de biscoito. Se você for um forno de corcola de 16cm, o bolo será bastante alto, leve isso em conta. O creme de bolo de cenoura é adequado com queijos de manteiga ou creme.

Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova.

O tamanho da forma deve corresponder à quantidade de ingredientes. Se você não tiver uma forma de diâmetro adequada à receita ou quiser fazer um bolo ou bolo maior ou menor, fazer os cálculos corretos e não errar o artigo sobre como escolher a forma do diâmetro desejado.

Considerem que os fornos são diferentes. A temperatura e o tempo de preparo podem ser diferentes dos especificados na receita. Para que qualquer prato assado seja bem sucedido, use informações úteis sobre as características dos fornos!