Churrasco suculento de frango
2 porções1 hora 30 min
Frango - 500 gr, Tomate - 1, Pimenta búlgara - 0.5, Especiarias secas - a gosto, Sal - a gosto
Um churrasco de coxinhas é mais suculento, por isso é melhor apanhá-los. Corte o filé, pegue ou não a pele - resolva você mesmo, se não o consumir, corte-o, se não causar aversão, o churrasco da pele é ainda mais suculento e curtido. Junte a carne cortada em uma tigela e mude em uma mistura de especiarias e sal.
Peguem as espaçonaves de madeira, os pedaços de carne encolham e espaçem com espigões para que a maior quantidade possível de carne fique por comprimento de espaçonaves e não colhe pedaços individuais. Entre pedaços de frango nanizem os quadrados de pimenta doce e tomate, e isso adicionará suculência às churrasqueiras.
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Como fazer um churrasco suculento de frango? Hoje, eu sugiro que fazer um churrasco em uma lata no forno - uma receita muito testada para um delicioso churrasco de frango. Leve frango, tomate e pimenta doce, especiarias e sal, um pouco de óleo de girassol.
Adicione um quarto de tomate maduro cortado na marinada. Ponha a galinha com as mãos, esfregando o sumo de tomate e as especiarias na carne.
Adicione o sal, neste caso é sal de alho.
Misture tudo bem. Deixe o frango na marinada um pouco, pode ser feito durante a noite.
Coloque os botões livremente na lata.
Destrua as bordas extras e feche a garganta com papel alumínio. Coloque a lata no forno frio e acenda-a a 200-180 graus, com um tempo de 1, 5-2 horas.
A churrasqueira pronta na lata é retirada do forno, retire o papel alumínio com cuidado e retire as espigões de frango aromático e de ruma.
Um suculento churrasco de frango feito numa lata no forno está pronto!