Churrasco de frango com cebola

2 porções
3 horas 40 minutos

Como fazer um churrasco de frango com cebola? Muito simples, primeiro prepare todos os produtos necessários na lista. Para a marinada, você pode adicionalmente pegar suas especiarias favoritas (por exemplo, condimento para frango). Para churrasco em vez de filé de frango, também pode usar uma galinha inteira cortada em pedaços de porção.

Limpe a cebola reposta da seda e triture ligeiramente na batedeira para que os pedaços sejam pequenos ou pode cortar a cebola com uma faca. O importante é que os pedaços não se tornem uma caxica, senão eles ficam queimados no mangue. Para que o corte da cebola não fique irritado com o olho muco, para lavar a cebola e a faca com água fria. O quadro de corte não absorve o mau cheiro de cebola se o esfregar com um pedaço de limão antes de ser cortado.

O filé de frango é bem lavado, cozido com toalhas de papel e cortado em pedaços do tamanho de uma caixa de fósforos, e colocado na taça para marinar.

Adicione cebola triturada, purê de tomate e pimenta de martelo à galinha, não solte neste momento, ou o churrasco corre o risco de ficar atravessado.

Use uma xícara de churrasqueira e deixe-a marinar quente por 3 horas ou retire-a para o frigorífico por 6 horas. 30 minutos antes de o xampu nascer, salgue a galinha.

Prepare um champanhe com churrasco marinado para fritar no mangual. Para já, as mulheres têm de arder bem e ser grisalhos.

Frite a churrasqueira no mangue de todos os lados até à coroa de ruma, virando o xampu de vez em quando, o tempo total de grelha é de cerca de 25-30 minutos. A churrasqueira pronta serve quente para a mesa. Bom apetite!