Salada beterraba cenoura passas

3 porções
50 min

Como fazer salada de beterraba, cenouras e passas? Prepare os ingredientes necessários. Cozinhe a beterraba com antecedência ou cozinhe. Cozinhe a beterraba lavada no uniforme em fogo médio por cerca de 40 minutos. Para cozinhar a beterraba, retire as caudas e enrole no papel alumínio. Cozinhe a beterraba no forno por cerca de 25 minutos a 180 graus. A preparação da beterraba é testada com um garfo ou ponta de faca. Esfriem a beterraba e esfreguem-se no médio.

Alguns dentes de alho são maquiados, deixe passar pelos abdominais ou simplesmente corte-os.

Lavem as passas debaixo da água corrente, encham água quente e deixem por 15 minutos. Despejem a água, e esvaziem as passas, deitem-na para o buraco ou para a toalha de papel.

As cenouras frescas podem ser lavadas, limpadas e esfregadas no meio ou no pequeno.

Queijo sólido de qualquer tipo é gelado em um pequeno. A salada pode ser complementada com nozes de cedro, que dão um bom sabor e aroma ao prato. As nozes de cedro podem ser substituídas por nozes mais orçadas, o sabor mudará um pouco, mas também será delicioso. As nozes têm de ser limpas da casca e cortadas.

Coloque todos os ingredientes na tigela, enche com maionese e misture cuidadosamente para que os ingredientes sejam distribuídos uniformemente e bem impregnados com maionese. Se a maionese quiser ser substituída por smetana, a salada será mais útil e menos calórica. Se for usado em salgadinhos, a salada deve ser salgada. A maionese dá sal suficiente para o prato. Coloque a salada no frigorífico para arrefecer.

A salada pode ser servida em pialks de porção ou em uma grande salada. Pode-se decorar a salada, lançando-a com sésamo, mirtilo e petisco verde fresco. Bom apetite!