Salada com cogumelos salgados de manteiga e queijo

4 porções
30 min

Para preparar a salada, pegue cogumelos salgados (aliás, adequados e marinados), neste caso, são tirados óleos salgados. Adicione a maçã, melhor cebola doce, verde e qualquer queijo sólido, eu tenho parmesão. Uma boa maionese (não consumir maionese em embalagens plásticas) é tomada como abastecimento em uma execução clássica.

Tenho uma maçã fresca sem cobertura, por isso não consegui limpar a pele. Se tiver maçãs tratadas com componentes de parafina, deve limpar a pele. Cortem a maçã em quartos, removam o coração e cortem com pequenos dentes ou cubos.

Os cogumelos salgados, se necessário, deitem para o cito, deixem-nos lavar a água. Corte os cogumelos com fatias finas, a não ser que você tenha escolhido cogumelos pequenos como um copo ou um pequeno champanhe. Podem ser cortadas em meias ou deixadas inteiras.

A cebola verde limpa e lavada é um pequeno corte.

Cortem o queijo com um cubo pequeno.

Junte todos os componentes em uma tigela, adicione maionese, pimenta preta a gosto e misture.

Sirva salada com cogumelos e queijo, decorado com verde, saladas de porção ou em geral. Pode-se adicionar um ovo cozido a este tipo de salada.