Salada com frango e varas de caranguejo

2 porções
1 hora

Como fazer uma salada com frango e caranguejo? Prepare os ingredientes necessários para isso. As varetas de caranguejo podem ser retiradas da câmara congeladora e deixadas à temperatura ambiente para que se descongelem.

Os ovos e a galinha precisam de ser cozidos com antecedência. Para isso, encham os ovos com água fria, coloquem no fogo e façam ferver. Façam os ovos durante 7-8 minutos. Em seguida, escam água quente e esfriem os ovos em água fria. O filé de frango também é cozido em água fervente por cerca de 30 minutos. Depois esfriem. Corte a carne de frango frio em pequenos cubos. Limpem os ovos da casca. Com carne de frango cortada, coloque a primeira camada de salada e arrume um pouco de maionese.

Corte separadamente as varinhas de caranguejo em cubos pequenos.

Coloque uma camada de caranguejo cortada no frango. Outra camada de maionese. Deslize com maionese todas as camadas de salada.

Com milho em lata, fundam o líquido e coloquem a terceira camada no anel.

Depois vem o pimenta búlgaro, que precisa ser cortado de forma pequena.

Os ovos de cozimento podem ser cortados ou esfregados. Coloque a camada dos ovos e apertem-na um pouco. Arrume o alto com maionese e retire o anel de serviço da salada.

Os tomates podem ser colocados com uma camada completa ou apenas como decoração do alto da alface. A salada pronta arrefeça um pouco. Bom apetite!