Salada com frango ananaço nozes e queijo
4 porções1 hora
Filé de frango - 300 gr, Ananasa - 150 gr, nozes de frango - 60 gr, queijo sólido - 100 gr, maionese - 60 gr
Como fazer uma salada com frango, ananás, nozes e queijo? Prepare o que for necessário. Como carne de frango pode ser usada carne de qualquer parte da galinha. Peguei um filé de peito de frango. Coloque a carne na água fervente e cozinhe em 30 minutos. Depois, retire a galinha do caldo e esfrie completamente. As ananas podem ser conservadas. Abra a lata e limpe o sumo das ananas.
Para montar uma salada, leve um anel especial ou um formulário conector para cozinhar. Coloque o formulário no prato em que planeja servir salada na mesa. Coloque a carne de frango cortada no fundo da forma e apertem-na um pouco com as mãos para que se deite mais denso. Esta camada e todos os seguintes arrumem uma pequena quantidade de maionese.
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Cortem as nozes com uma faca e grelhem a frigideira seca. Não deixes que as nozes comecem a arder. Frite as nozes durante três ou quatro minutos, antes do cheiro característico. Depois de fritar, coloque as nozes no prato. Se os deixarmos na frigideira, podem queimar. Nozes grelhadas esfriem.
A carne de frango esfriada é cortada em pedaços.
Cortem as ananas enlatadas em cubos pequenos e coloquem-nas na segunda camada de salada, diretamente na carne de frango.
Na próxima camada, coloque as nozes esfriadas. Nozes grelhadas ganham um sabor agradável e aroma que irá complementar a salada pronta.
A última camada de salada será o queijo. Esfregue-o num pequeno e coloque-o abundantemente no topo da salada. Tire o anel da salada. Coloque a salada pronta no frigorífico para que se arrefeça um pouco e persista.
Antes de servir, decore a salada a seu gosto. Bom apetite!