Salada com coliformes de caranguejo e ovos
4 porções20 min
Couve 250 gr, Caranguejos 200 gr, Ovos 4, Pepinos 1, Maionese 30 gr
Como fazer uma salada com couve, varas de caranguejo e ovos? Prepare os ingredientes necessários para isso. As varas de caranguejo são normalmente vendidas de forma congelada, por isso, retire-as da câmara de congelamento e deixe-as à temperatura ambiente para afastá-las. Os pepinos podem levar 1 ou 3 mil, dependendo do seu tamanho e do seu gosto.
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Os ovos para salada devem ser cozidos com antecedência em água fervente por 7-8 minutos. Depois, derrame água quente e os ovos encham água fria para esfriar. Limpem os ovos frios da casca.
Cada varinha de caranguejo é cortada ao longo do gás, depois em cubos. Cortem os ovos. Coloque os ovos e os caranguejos na salada.
Achem finamente a couve. Lembre-se um pouco das mãos dela, para ela ficar mais suave e mais rápida. Coloque a couve na salada.
Também cortem os pepinos em pequenos cubos e adicionem a nossa salada de caranguejo.
Abasteça todos os ingredientes com um pouco de maionese e misture. A salada está pronta para o consumo da salada de caranguejo pode ser transferida para uma salada bonita ou colocada à porção no anel de serviço. Bom apetite!