Salada com carne bovina e pepinos marinados

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42 min

Como fazer uma salada com carne bovina e pepinos? Prepare todos os produtos necessários. Tomem carne fresca, refrigerada, e os alimentos congelados são muito menos benéficos. Eu uso carne de mármore, com gordura e carne depois de cozida não é seca. Os ovos são grandes, melhor que os caseiros, no último caso de SO. HURSTantes são marinados, que podem ser substituídos por pepinos salgados. Todos os alimentos devem ser frescos, refrigerados.

Cozinhe a carne de vaca, no final, dê um pouco de volta à água. O tempo de cozimento depende da magnitude do pedaço, com uma média de 500 gramas de carne bovina que leva cerca de 30 minutos de cozimento, embora quanto mais tempo for, mais suave será a carne pronta. A carne também pode ser queimada, o que dá à salada pronta um sabor perfeitamente único e aroma!

Arrefeça a carne e corte em pequenos cubos. Eu uso carne de vaca nesta salada, mas pode levar porco, vitela e até frango. Claro que o sabor da salada pronta será um pouco diferente, mas ainda é muito delicioso.

Lavem os pepinos, cortem, cortem os rabos. Cortem os pepinos com um cubo pequeno.

Cozinhe os ovos. São cerca de 8 minutos após o fervor. Arrefeça e corte também com um pequeno cubo.

Junte todos os ingredientes cortados, salgue. Considerem que a maionese também é salgada.

Encha a salada de maionese. Nem todas as pessoas comem maionese, especialmente a loja. É por isso que aconselho muito usar maionese caseira. Ou pode ser substituído por smetana ou iogurte leve, como grego.

Sirva a salada para a mesa. Bom apetite!