Salada de raposo com cenouras coreanas

3 porções
20 min

Como fazer uma salada de Raposo com cenouras coreanas? Cozinhe os ingredientes para a salada. É possível alterar o número de produtos e a composição à vontade. A salada é preparada de forma muito simples e rápida se todos os ingredientes para cozinhar são preparados com antecedência. Por exemplo, é melhor cozinhar o filé de frango com antecedência.

Carne de frango, pode usar qualquer parte do frango, cozinhar em água girassola antes de estar pronto. É preciso separar a carne de frango dos ossos, se uma galinha inteira foi derramada, esfrie-a e corte-a para a salada.

Cenoura coreana para salada pode ser usado pronto ou cozinhado por si mesmo, o processo de cozinhar cenouras em coreano é bastante simples, mas requer tempo para a marinar. Cenoura em casa, claro, vai ser mais delicioso e fresco, além de ser capaz de levar em conta o sabor de todos os caseiros e adicionar especiarias na quantidade certa.

Limpem-no e esfregem-no. Este vegetal deve ser fresco e suculento, para que o prato com ele seja um bom gosto. Para que a salada seja bem cuidada e bonita, é melhor que todos os ingredientes se esfreguem na tinta para cenouras coreanas.

A cebola é melhor pegar o doce azul, vai melhorar o sabor da salada e torná-la ainda mais brilhante e colorida. Limpe a cebola reposta da seda e corte com a palha ou a metade dos anéis. Algumas donas adicionam pepinos marinhados a esta salada para tornar o seu sabor ainda mais picante, mas cenouras coreanas e raras verdes dão a salada acentuada o suficiente, por isso a adição de pepino marinado é opcional.

Junte todos os ingredientes em uma tigela profunda, adicione o sal a seu gosto e enche com maionese. A maionese pode ser substituída por outro molho ou suco de limão e azeite, tornando a salada menos calórica. Misture a salada e deixe-a ficar impregnada no frigorífico. Em seguida, a salada pode ser servida nesta salada ou em saladas de porção. A salada é muito suculenta, leve e deliciosa.

A salada com cenoura coreana pode ser decorada com um ramo de petisco fresco, servida com pão de trigo ou centeio, verde fresco. Bom apetite!