Galinha salada com cogumelos e camadas de queijo
4 porções1 hora
Filé de frango de 300 gr, Ovos de 4, Champignons de 200 gr, queijo sólido de 50 gr, Maionese de 150 gr
Como fazer uma salada de frango com champanhe e camadas de queijo? Para fazer uma salada é necessário cozinhar ovos e carne de frango com antecedência. Encha o frango com água, faça ferver e cozinhe em água fervente por 30 minutos. Depois, pesquisem a carne e esfriem-na para a salada. Encham os ovos com água fria, façam ferver e façam com água fervente por 7-9 minutos. Em seguida, derretam água quente e encham os ovos com água fria para esfriar mais rapidamente.
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Cortem a carne de frango gelada e coloquem a primeira camada no fundo da salada. Arranje um pouco de maionese.
Limpem os ovos de galinha da casca, esfreguem em um grande e coloquem a camada seguinte, acima da carne. Uma camada de ovos, arrumem maionese.
Abra a lata de champanhe enlatada e solte o líquido. Cortem os champanhons em pequenos pedaços.
Coloque o champanhe cortado na camada seguinte e lave um pouco de maionese.
Coloque queijo no alto da salada. Se quiser, a salada pode ser plantada com verde. Coloque a salada pronta no frigorífico por uma hora para que se arrefeça um pouco.
Fazemos este tipo de salada também. Parece muito vestido e festivo.