Roleta de lavache com semga e queijo de queijo
			 8 porções25 min
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Lavash fino - 2 gr, Seumga - 250 gr, queijo queijo de queijo - 200 gr, pepinos - 0.5, Enxofre - 30 gr, Folhas de salada - 100 gr
							
							
							Como fazer uma roleta de lavache com semga e queijo de queijo? Prepare todos os ingredientes necessários. As folhas de salada são lavadas com antecedência e bem cozidas. 
 
							 
							
							
							Cortem o peixe com fatias finas. Quanto mais fino, melhor. 
 
							 
							
							
							Cortem a metade do pepino com canecas finas. 
 
							 
							
							
							Primeira folha de lavache, arrume metade do queijo de queijo. 
 
							 
							
							
							E coloque parte da enxurrada. 
 
							 
							
							
							Por toda a superfície, espalhe uniformemente as folhas de salada. 
 
							 
							
							
							Cubra com uma segunda folha de lavache, que também arrume com o resto do queijo e coloque com o resto da enxurrada. 
 
							 
							
							
							Coloque os pedaços de peixe vermelho de forma uniforme. 
 
							 
							
							
							Entre os pedaços de peixe, coloque as voltas de pepino. 
 
							 
							
							
							Cortem o lavash com um rolo apertado. 
 
							 
							
							
							Embrulhe-o num filme alimentar e coloque-o no frigorífico por uma ou duas horas. 
 
							 
							
							
							Antes de servir, retire o filme e corte-o com fatias.