Salada picante de tomate verde em coreano

3 porções
7 horas

Prepare o que for necessário para fazer a salada. Serão necessários alguns ingredientes básicos, incluindo tomates verdes, pimenta búlgara, cenoura e alho.

Cenoura e alho limpem a pele. Os pimentões búlgaros cortem ao meio, cortem a fruticultura e removam as sementes. Tomates verdes e vegetais são lavados sob água corrente. Também cortem o cabelo. A salada é óptima para um petisco ou um punho. A quantidade é ajustada a seu gosto, pode ser um grande feixe ou um pouco de verde para o cheiro.

As cenouras são frias para as cenouras coreanas, para que a salada pronta seja mais bonita e apetitosa. Se você não tiver esse tipo de coisa, pode usar o normal.

As pimentas búlgaras estão num grande gajo. Para a luminosidade de um prato pronto, uso muitas pimentas de cores diferentes.

O alho para salada pode ser triturado da maneira que você tem. Eu puxei metade dos dentes num pequeno bocado, a outra metade não foi muito pequena. Pedaços de alho no prato pronto parecem incrivelmente deliciosos! Envie cenoura, pimenta búlgara e alho para a capacidade profunda. Espalhe o óleo vegetal na frigideira.

Adicione açúcar e sal aos vegetais, enche-o com manteiga quente e misture tudo com uma colher ou garfo. Experimente a salada ao sabor se você não tiver açúcar ou sal suficiente, adicione o elemento que falta ao seu gosto.

Os tomates verdes não são muito grandes, quanto mais espessos e grandes forem os doces, mais tempo a alface levará para insistir.

Esfreguem a pimenta de chile em uma pequena tirinha, regulhe-a de acordo com o seu gosto, e, se gostarem mais, levem mais pimenta. Usei um pedaço inteiro de 5 centímetros de comprimento e um pouco de pimenta seca de chile. Envie para a capacidade tomate, pimenta de chile, coriandro de martelo. Adicione o vinagre.

Misture cuidadosamente a salada. É conveniente fazê-lo com as mãos. Aconselho que usem as luvas, porque se tiverem ferimentos nas mãos, serão poupados de sal e vinagre.

Neste ponto, tente mais uma vez a salada, se o seu gosto é vinagre suficiente, se precisar de vinagre um pouco mais.

Corte o verde e mande-o para a salada, misture-o outra vez.

Ponha os tomates numa lata ou num contentor alimentar. A salada precisa de algumas horas de insistência. O ideal é deixá-la no frigorífico toda a noite.

Suco de salada também derrame na lata, dê uma colher grande.

Tomates e vegetais devem ser completamente mergulhados em suco aromático. Manda a lata para o frigorífico.

A salada pode ser servida com sementes de sésamo.