Lavache com paus de caranguejo ovo e maionese

4 porções
1 hora

Como fazer lavache com caranguejo, ovo e maionese? Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Apanhe um longo, de preferência com uma chapa. Precisamos de ovos grandes. Se os ovos são pequenos, pegue-nos. É melhor tirar o Lavash da embalagem depois de preparar todos os ingredientes, antes de formar o rolo. Porque o lavash à vista aberta está a secar, a tremer e a quebrar.

As varinhas de caranguejo são mortas num grande. Para que as varetas de caranguejo sejam mais confortáveis, coloque-as no freezer por 30 minutos.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Depois, esfaqueie-os num pequeno canhão. Se quiser, pode aumentar o número de ovos - o aperitivo só vai ganhar.

Limpe-o, cozinhe-o e corte-o. Além do petisco, pode levar outro verde, como o enxofre, o Kinzu, a cebola verde ou uma mistura de ervas diferentes.

Espalhe a folha de lavache no desktop e arrume a maionese de forma uniforme. Pus a maionese num saco de confeitaria e cortei a ponta. Mais confortável do que uma colher, especialmente quando temos de regar uma camada de caranguejo. Para um sabor mais agudo na maionese, você pode adicionar 1-2 dentes de alho perdido através do alho abdominal.

Por cima, espalhe uniformemente as varas de caranguejo em toda a folha. Por cima, regue-os com a maionese remanescente do saco de doces.

Por cima, coloque as varas de caranguejo uniformemente com ovo e verde triturado. À vontade, pode complementar a composição do recheio com queijo, outros vegetais frescos ou cozidos.

Cortem o lavash com um rolo apertado.

Enrole com um filme alimentar e coloque-o no frigorífico por 30 minutos.

Cortem a roleta e servam-na para a mesa, decorando-a com verde. É preferível consumir um lanche imediatamente ou durante a validade do lavash. Bom apetite!