Bolo de abricó de biscoito sem óleo

6 porções
1 hora

Vamos preparar os produtos mais simples. Acendemos logo o forno a 180 graus.

Em uma tigela profunda, partimos os ovos. Um pouco de sal e um pouco de coroa.

Agora, derramamos o açúcar e batemos tudo com um misto ou uma coroa.

Preciso que a massa aumente 3-4 vezes.

A farinha precisa de ser misturada com vazamento e escoada.

Um pouco de angústia para a nossa massa de açúcar e ovo e uma espátula. Com movimentos de baixo para cima. Assim, envolvemos toda a angústia.

Vamos tomar o formulário para fazer o bolo. Pode ser silicone, cerâmica, vidro, tifone. . . Como gostas. Tenho uma forma de cerâmica redonda de 26 centímetros de diâmetro. Temos de lubrificá-la com manteiga e pôr farinha - fazemos a chamada camisa francesa. Se tivermos silicone, não temos de lubrificá-la.

Colocamos a massa em forma com cuidado. Em abricós secos e lavados, removemos os ossos e cortamos em pequenos segmentos. Colocamos os doadores em cima da espiral. Colocamos o bolo no forno aquecido por 40 minutos. Mas é melhor ficarem atentos ao bolo. Os fornos são diferentes. Pode tentar preparar-se para um raio seco. Ou seja, um raio ou um dente deve sair seco do bolo pronto.

Aqui está o bolo pronto! O aroma é incrível! Deixe-o esfriar um pouco e passe-o para um belo prato grande!

Esse pastel pode ser feito com abricó, pêssegos, ameixas. . . Com o que amas.

Bom apetite!