Achma preguiçosa no multiverso
12 porções2 horas
Suluguni 500 gr, Kefir 500 gr, Ovos 2 polegadas, Manteiga 50 gr
Arrancamos os restos de kefir, colocamos os pedaços de manteiga. Colocamos a taça no multiverso e incluímos o modo de moagem. Por 45 minutos. Quando terminamos os 45 minutos, usamos um cesto de vapor para tirar o bolo, reviramos e voltamos a colocar 45 minutos em modo de 'bolinho'. Tenho um multiverso de 860 watts. Bastaram-me 45 minutos para um lado e 45 minutos para o outro. Senhores, orientem-se pelos vossos multiversores))
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Vamos preparar os ingredientes.
Kefir derramar na tigela, adicionar 2 ovos. Um pouco irritante.
A taça do multiverso é boa para lubrificar com óleo.
Uma folha inteira de lavache é colocada no multiverso para que as bordas fiquem penduradas.
Um queijo três para um grande.
As outras duas folhas de lavasca arrancam em forma aleatória.
Começamos a montar achma))) As folhas de lavasha são enfeitadas em massa de cefiros e ovos.
Uma pequena porção de lavache moído, colocamos a primeira camada na taça para o lavash.
Depois, uma camada de queijo. Mais pedaços de lavache moído e uma camada de queijo. E fazemos isso até acabarem os alimentos. A última camada deve ser queijo.
Aquelas bordas de lavache penduradas, colocadas lá dentro, cobertas de queijo.
Acabou a hora e meia de achma!
Cortamos em pedaços de porção e chamamos a todos para a mesa) Achma é delicioso comer quente, mas também está frio) E se esfriar, pode ser aquecido no micro-ondas, o sabor não vai afetar)
Bom apetite!