Carne em francês de filé de frango no forno

6 porções
1 hora

Como fazer carne em francês com filé de frango? Preparem os produtos. Você pode não colocar tomates, se não tiver, não é um ingrediente obrigatório. Em vez de maionese, pode pegar no smetana. Pegue o queijo que derreter bem. Uso pó de alho em vez de alho fresco. Se quiserem um fresco, levem dois dentes.

Desmatem a carne e cortem-na com uma toalha de papel. A seguir, corte a carne em pequenos pedaços e rebate-os.

Coloque os pedaços de filé em uma tigela, coloque sal e especiarias, adicione o alho (seco ou fresco triturado) e misture bem tudo. Deixe-o marinar, se houver tempo, horas por duas. Se não, até 10 minutos serão suficientes.

Limpe a cebola e corte com os anéis.

Coloque a cebola cortada no fundo da forma adequada. Não estou a lubrificar nada.

Na próxima camada, coloque a carne de frango.

Depois vem uma camada de tomates cortados por grandes canecas.

Completa toda a camada de queijo borrado misturado com maionese. É o meu lifhack para que a coroa superior não fique muito firme. Costumam fazer uma camada de maionese e um queijo. Tente misturá-los, será muito delicioso! Cozinhe no forno até estar pronto, de 30 a 45 minutos, focado no seu forno. Estava a 200 ° C por 40 minutos.