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Calçados exuberantes de farelo misturado com pão branco

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12 porções
50 min

Carne bovina - 0.5 kg, Porco - 0.5 kg, cebola reposta - 200 gr, Pão Branco - 150 gr, Água - 100 ml, Farinha de trigo - 150 gr, Óleo vegetal - 70 gr, Sal - a gosto, Pimenta preta - sabor

Escolhemos a quantidade necessária de carne de porco e carne de vaca para cozinhar.

Cortamos a carne com pedaços e voltamos para a carne.

Adicionamos pimenta de sal ao sabor, cebola cortada, pão pré-branco amassado, misturando com as mãos cuidadosamente, e depois amarrando a farra para melhor.

Vamos remover a fartura para refrigeração por 30 minutos para o frigorífico, e depois começar a fazer as bolas que estão em pânico abundante na farinha.

Aquecemos a frigideira com manteiga de girassol adicionada, colocamos as calçadas e fritamos em fogo médio.

Assim que a coroa dourada apareceu de um lado, viramo-las com espátulas.

Cobrimos a frigideira com uma tampa e continuamos a fritar as calçadas.

Colocamos panos de frigideira em pratos.

Adicionamos guarnições às caldeiras à sua vontade e ao seu gosto. Desejo a todos um bom apetite!