Batido de chocolate no batedor
2 porções10 min
Leite - 400 ml, Chocolate - 60 gr, gelado - 110 gr
Como fazer um batido de chocolate? Prepare primeiro todos os ingredientes necessários. O leite pode ser usado com qualquer gordura. Mas tem de ser frio. Por isso, retire-o do frigorífico antes de usá-lo. O chocolate serve para leite ou escuro. Um gelado para um cocktail, normalmente, pego um copo, sem substitutos de gordura.
Para fazer o coquetel imediatamente e não esperar o chocolate esfriar, coloque o leite restante e misture. Toda a massa vai ficar fresca. Transforme a massa de chocolate em batedeira fixa. Podemos usar a batedeira submersa que tens. Leve em conta que a massa pode salpicar, escolha utensílios com paredes altas.
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Vamos preparar o cocktail. Em uma pequena moça, sirva um pouco de leite da quantidade total e adicione chocolate quebrado em pedaços. Ponha-o no fogo e, com a obstrução constante, leve-o a ferver. Quando aquecido, o chocolate derreterá.
Misture a massa até a dissolução total do chocolate. A massa de chocolate ainda está quente, por isso cuidado, não se queimem.
Adicione um gelado na batedeira. Feche com a tampa e acenda tudo para a potência máxima do batedor. Todos os ingredientes são misturados para um estado homogêneo muito rapidamente.
Mas continuem a bater no cocktail por mais um ou dois minutos para criar uma espuma exuberante.
Coloque o coquetel pronto em copos altos.
Decore todos os copos com menta, chocolate picante ou Marchmellow. Complemente a bebida com um tubo de coquetel. Sirva logo que cozinhar. Este tipo de bebida é perfeito para um lanche doce ou sobremesa leve. Bom jantar!