Peras com queijo dom azul ou brie assadas

4 porções
30 min

Como cozinhar peras com queijo dor-blue ou brie? Preparem os ingredientes. Escolha peras maduras e suculentas, não suaves, mas também não muito sólidas. Além de queijo brie e queijo com mofo verde ou azul, você pode usar queijo sólido convencional, de preferência picante, e mozzarela, barbear ou pizza. As nozes de refeições prontas podem ser levadas (podem ser substituídas por biscoitos soltos).

Queijo refrigerado (eu tenho brie) corte em 4 barras longas. É mais confortável cortar o queijo do frigorífico.

Lavem as peras, secem e cortem-nas ao meio.

Com uma colher de chá suave as sementes e parte da polpa por todo o comprimento. Temos de ter estrias longestrais.

Ponham uma barra de queijo em cada pera.

Por cima, regue as peras com mel. Se tiverem mel entupido ou espesso, derretam-no no banho de água. Timian, lavem-no. Enrole as folhas dos galhos. Jogue as peras com folhas de timo. Coloque as peras sobre o inimigo de pergamim. Cozinhe o prato por cerca de 15 minutos a 180 ° C.

Ponham as peras prontas com nozes cortadas. Um sabor interessante com amendoim salgado. Tinha amendoim triturado no caramelo. Ele fica lindo e é agradável. Bom apetite!