Chocolate quente de cacau caseiro

2 porções
10 min

O chocolate quente era feito na época dos antigos aztecas. Na época, era servido amargo e frio, e apenas para pessoas nobres. Os índios esfregavam os feijões de cacau na pasta, depois adicionavam especiarias e água e levantavam o líquido antes da espuma. Daí veio o nome chocolate. Uma bebida tão sofisticada pode ser cozinhada facilmente em casa. O sabor principal da bebida vai depender do cacau. Portanto, não vale a pena poupar qualidade. Se tem medo de calorias extras, pode usar leite em vez de creme. Para o aroma, quando cozido, você pode adicionar especiarias, como uma varinha de canela ou um par de estrelas badan. Antes de o servir, é claro que terá de ser extraído da bebida. E para aquecer mais, pode dar-se um pouco de rum ou conhaque. Este tipo de bebida vai animar-se e aquecer-se-á depois do vento de outono e frio. Para as crianças, claro, esses suplementos são excluídos. Mas eles adoram tirar os marchmellow da bebida, que quando derretem, começam a puxar-se.

Como fazer chocolate de chocolate de cacau caseiro? Preparem os produtos. Para este tipo de bebida, tome um pó natural, sem suplementos, como o Neskwick. Não é bom. O creme pode pegar qualquer gordura que gostar. O amido serve tanto para batatas como para milho. Leve o dobro do milho. No tapete de chocolate quente, misture cacau e amido.

Adicione água fria ao tapete e misture para que o pó de cacau e amido se misture uniformemente. Em seguida, coloque o tapete em um pequeno fogo e aqueça a mistura, sempre atrapalhando, antes de dissolver os ingredientes.

A seguir, coloque-se no tapete do creme e continue a aquecer-se em constante obstrução.

Engolam o açúcar. Leve a mistura a ferver. Atrapalhem sempre para que nada caia.

Provê chocolate quente por cerca de um minuto depois de ferver.

Logo quente, espalhe a bebida em copos preparados e beba. Um complemento agradável a este tipo de bebida será um punhado de marchmellow. Com a alta temperatura da bebida, eles vão começar a derreter e será ainda mais delicioso!