Gelatina de frutas de gelatina caseira

4 porções
3 horas 20 minutos

Como fazer gelatina de frutas caseira com gelatina? Preparem os produtos. Os morangos e as framboesas são lavados e cozidos. Na verdade, todas as frutas e baianas são adequadas, escolha-as por época ou use-as congeladas. Tenho suco de laranja, mas pode pegar um sumo de maçã ou qualquer outro suco natural que queira, pode até ser misturado. A sobremesa ficará mais bonita com suco transparente. Se você segue uma dieta, escolha o suco que não contém açúcar.

Coloque gelatina em pó na panela. Eu tenho o mais normal, não o mais rápido. Se você não usar gelatina rápida, lê a instrução antes de usar. Se você tiver uma folha, também trabalhe com ela por instruções na embalagem.

Encham a gelatina com suco frio, deixem-na por 15-20 minutos para engordar. Em seguida, coloque a panela no fogo lento e aqueça o conteúdo até a temperatura de 70 a 80 graus. Interrompa o sumo com gelatina. Tem de se dissolver completamente. Não podemos deixar a gelatina ferver! A 100 graus, a gelatina perderá as suas propriedades desejáveis.

Em creminas pré-preparadas, coloque as baianas de morango e framboesa, preenchendo um pouco mais da metade da capacidade. Pode cortar as baianas grandes.

Encha as baianas com uma mistura de laranja e gelatina. Coloque os cremanques no frigorífico antes de ficar completamente congelado. Normalmente leva cerca de duas horas.

A gelatina é muito aromática e incrivelmente deliciosa! A sobremesa pode ser decorada com creme de açúcar antes de ser servida. Bom apetite!