Roletas de semga com queijo de queijo

6 porções
5 min

Para fazer este prato, recomendo que a produção industrial seja elaborada com um seco fraco, e é por isso que. Este peixe é cortado em um equipamento profissional especial, o que faz com que os pedaços saiam da espessura perfeita. Pessoalmente, nunca consegui cortar as fatias de um pedaço de peixe. Mas se conseguirem, é óptimo. Você é o cozinheiro do ano!

É preciso ver se há ossos e restos de escamas. Temos de remover tudo, se houver.

Tenho pedaços de súmgy apanhados de um lado para o outro com pontas longas. Isso seria um problema para trabalhar com eles, por isso cortei as peças finas. Eles foram úteis para o cozinheiro, ou seja, para mim: ) Colher uma colher de chá com uma montanha de queijo de queijo e dar-lhe uma forma de salsicha. Colocar o queijo nos pedaços de súmgy.

Agora, o mais interessante. É preciso embrulhar as roletas, tentando obter uma superfície sustentável a partir de uma ponta da peça, e uma bela forma de roseira, do extremo oposto.

Use uma espada para furar as roletas de súmula de cima para baixo no ângulo (diagonal). Todos os pequenos espetáculos, de plástico ou bambu, como os meus. Desde que sejam afiados o suficiente para furar a roleta. Decore as roletas com um doce de limão e uma folha de petisco fresco. Por cima, colocar sésamo e pimenta preta martelada a gosto. Pronto!