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Carne picante com legumes
2 porções25 min
Porco a 200 gr, cebola a 0.5, Cenoura a 0.5, Pimenta búlgara a 0.5, Sal a gosto, Pimenta vermelho a gosto, Pimenta a pimenta a 2 gr, molho de soja a 30 ml, Óleo de girassol a 50 ml, Alho a 1 dente
Cozinhamos carne picante com legumes. Comida chinesa. Pegue para isso carne (neste caso, é carne de porco), cenoura, pimentão picante fresco e martelo, alho, cebola, pimenta búlgara doce, verde, molho de soja e sal, se necessário. 
Antes é necessário preparar todos os ingredientes, ou seja, cortá-los de forma apropriada, já que a cozinha chinesa tem um frito rápido e uma marcação consistente de produtos, ou seja, o tempo de corte durante o processo de preparo pode simplesmente não ser suficiente. Para preparar o prato com calma, corte as cenouras finas de palha, um pouco mais de pimenta, cebola repaginada - meias finas, carne com fitas estreitas. 
Na frigideira, aqueça o óleo de girassol, aliás, não é recomendado no azeite. No óleo aquecido, atire a carne cortada e, rapidamente interrompendo, frite por todos os lados em 2-3 minutos. 
Coloque o molho de soja na frigideira, continue a grelhar por dois minutos. 
Adicione a cebola cortada, depois a cenoura, misture-a, frite 3 mimos. 
Adicione as especiarias, pimenta picante martelada, várias rodas de pimentão fresco e amargo. 
No final do assado, adicione as fitas de pimenta búlgara, interrompa, ponha tudo em alerta, mas não transforme tudo em cachaça!
Com o último traço, digite um alho pequeno e pré-esmagado, afunde-o ainda por meio minuto. 
Recheie o prato com um petisco pequeno e verde e sirva-o imediatamente! Bom apetite!