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Beterraba com kwas
1 porção
Lavar a beterraba e cortá-la em cubos, colocá-la na panela, encher água, adicionar vinagre e apagá-la por 30 minutos. Dez minutos antes de estarmos prontos para adicionar uma bota de beterraba cortada. Pronto para esfriar a beterraba. Cozinhar e limpar as cenouras. Cozinhar os ovos. Cenoura, pepinos e ovos cortados, e cebola verde esfregada com sal. Coloque tudo na panela de beterraba, adicione açúcar, limpa, coloque o kwas de pão, salgue e misture.
Lavar a beterraba e cortá-la em cubos, colocá-la na panela, encher água, adicionar vinagre e apagá-la por 30 minutos. Dez minutos antes de estarmos prontos para adicionar uma bota de beterraba cortada. Pronto para esfriar a beterraba. Cozinhar e limpar as cenouras. Cozinhar os ovos. Cenoura, pepinos e ovos cortados, e cebola verde esfregada com sal. Coloque tudo na panela de beterraba, adicione açúcar, limpa, coloque o kwas de pão, salgue e misture.
botta beterraba de 1 kg, água de 1 copo, vinagre de 2 colheres, quas de 1 litro, cenoura de 2 quilos, pepino de 2 polegadas, lastro de 3 colheres, açúcar a gosto, sal a gosto
