Encontrar

Cogumelos de queijo

Os queijos são cogumelos comuns e pouco apreciados. Mas as refeições de queijo são tão deliciosas quanto as vistas mais valiosas.Mais detalhes sobre queijos...Há uma grande quantidade de receitas fáceis de fazer queijos. As receitas sugerem que a maioria dos pratos que podem ser feitos com cogumelos «nobres» também são feitos com queijos. Como cozinhar muitos deles, não há segredos especiais. São queijos fritos, queijos marinhados, sopa de queijo e queijos de batata. Estes cogumelos simples podem ser feitos um lanche maravilhoso, mas recorde-se que nem todos os tipos de queijos são igualmente adequados para comer. Antes de se dedicar à preparação de queijos ou queijos para o inverno, deve-se estudar mais atentamente a literatura especial e consultar cogumelos experientes.

O processamento inicial dos queijos deve começar no máximo três horas após a coleta. Depois desse prazo, os queijos vão começar a dobrar, a adormecer e a estragar-se.

Um bom resultado dá-nos uma salada de queijos. As nossas receitas especiais vão dizer-nos como salgar os queijos. Os queijos marinos também são deliciosos. Como os cogumelos perdem em grande parte do seu próprio sabor e aroma quando são banhados, eles geralmente usam um conjunto padrão de especiarias e especiarias, a combinação de seu gosto vai adicionar um tom. Os queijos marinos podem ser adormecidos com óleo vegetal aromático, uma opção que é um aperitivo universal. Ah, adicionando alho à marinada e merda, você pode fazer deste prato um excelente complemento para a mesa de festas. Como fazer os cogumelos com esta versão, as nossas receitas também têm informações.

No verão e no outono, durante a temporada de cogumelos, os queijos são literalmente confundidos debaixo dos pés - o pecado é não usar e fazer um lanche de queijos. As receitas para cozinhar estes cogumelos incríveis vão ajudá-lo.

Algumas dicas para preparar queijos:

- Os queijos pertencem a um grupo de cogumelos comestíveis, por isso não podem ser comidos sem pré-processamento térmico;

- os cogumelos devem ser cuidadosamente lavados, limpá-los do lixo florestal, cortar as áreas danificadas, se possível com cuidado para retirar a película dos chapéus;

- os cogumelos são preferíveis para separar em tamanho, os grandes queijos cortados em partes iguais;

- os queijos devem ser ventilados três vezes por 10 minutos, a água depois de cada cozimento mudar e lavar cuidadosamente os cogumelos;

- se a marinada adicionar vários tipos de verde a gosto, os cogumelos marinados se tornarão muito aromáticos e deliciosos;

- armazenar os queijos enlatados em latas amontoadas não deve durar mais de 1 ano em um local escuro e fresco, e sob tampas de capona, não mais de 4 meses no frigorífico;

- Para armazenar os queijos marinados debaixo das tampas de capona no frigorífico, cada lata antes da obstrução precisa adicionar 3 colheres de óleo vegetal que proteja a conservação do mofo.