세계의 주방 음식 칼로리

신선한 순무

1 서빙

러시아에서 오랫동안 재배 된 가장 유용한 야채 중 하나는 순무입니다. 순무 요리법은 러시아 요리에 전통적이며 우리 시대에는 거의 사용되지 않습니다. 겨울 동안 순무를 비축하기로 결정한 경우, 신선하게 유지하기 위해 가장 잘 보관하는 방법에 대해 조언하고 싶습니다. 글쎄, 우리 웹 사이트에서 검색 할 때 신선한 순무가있는 레시피를 찾으십시오.

맛을내는 순무

때로는 정원에서 수집 된 순무가 지하실에 버려집니다. 이것은 틀렸다: 순무는 빨리 말리거나 썩을 수있다. 여기서 조상의 경험으로 돌아가는 것이 좋습니다. 마을은 이것을했었다. 수확이 제거 된 지 2-3 주 후에 모든 채소를 순무에서 잘라 욕조에 넣었습니다 (그리고 오이가 소금에 절이거나 양배추가 동굴이었던 곳을 가져갔습니다). 욕조의 바닥에는 건조한 "모래, 순무 층, 다시 모래 층, 다시 순무 등이 뿌려졌습니다. 위에 모래가 있어야합니다. 그들은 순무가 썩거나 썩지 않도록 욕조를 매우 생생하지 않고 건조하지 않은 곳에 두었습니다.